深蒸し煎茶. 冷涼な気候でじっくりと育った茶葉は葉肉も厚く渋味もありますが、普通より2~3倍長く蒸すことで、まろやかな旨味とコクを持つ『深蒸し煎茶』に仕上がります。 福本園の『深蒸し茶』は、黒いネットを短期間かぶせて作った「高級かぶせ茶」の柔らかくて緑の濃い茶の芽だけを原料として作られており、 その良質のかぶせ茶のやわらかい新芽を、豊富な蒸気を用いて、深く、長い時間蒸して、製造されております。

”深蒸し茶の超健康パワー”の詳細はこちら 福本園の『深蒸し茶』のもう一つの”こだわり”は、上質の一番茶の”かぶせ茶”の やわらかい茶葉だけを原料として作られているところです。 ワラや寒冷紗などで1週間前後茶園を覆い(被覆栽培)、日光をさえぎって育てたお茶のことを呼びます。陽の光をあてずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なく旨みを多く含みます。 かぶせ玉露の深蒸し茶は、通常でも旨みたっぷりのかぶせ玉露を更に、深蒸茶の製法で丹念に仕上げた贅沢な玉露。手間を惜しまず栽培・製茶した結果生まれたふじや茶舗自慢の逸品です。


まろやかな「特蒸し茶」と甘み豊かな「かぶせ茶」をバランスよくブレンド。独自の火入れ加工で香り深く仕上げました。何かと忙しい毎日、お茶で心も身体もリラックスしませんか?


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